HO CHI MINH CITY & MEKONG
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HO CHI MINH CITY
MEKONG DELTA
ANDY
veröffentlicht am
27.05.2024
Allgemeine Infos zur Reise
- 17.07.23 - 29.07.23
- 13 Tage
- Weltreise
HO CHI MINH CITY & MEKONG DELTA
Der Süden Vietnams lebt vom faszinierenden Kontrast zwischen der pulsierenden Metropole Ho-Chi-Minh-Stadt und der idyllischen Ruhe des Mekong-Deltas. Ho-Chi-Minh-Stadt – von den Einheimischen oft noch Saigon genannt – ist das unermüdliche, wirtschaftliche Herz des Landes, in dem glitzernde Wolkenkratzer auf französische Kolonialarchitektur und ein Meer aus Motorrollern treffen. Nur wenige Stunden entfernt zeigt sich das Land im Mekong-Delta von seiner seelenvollen, entschleunigten Seite: Ein riesiges Labyrinth aus Flussarmen und Kanälen prägt hier das Leben, das sich auf schwimmenden Märkten, in üppigen Obstgärten und traditionellen Stelzendorf-Gemeinschaften abspielt.
HO CHI MINH CITY
Ho-Chi-Minh-City, ehemals und im Alltag oft noch Saigon genannt, ist die größte Metropole Vietnams. Sie liegt im Süden des Landes nahe dem Mekong-Delta und gilt als das wirtschaftliche und kulturelle Kraftzentrum der Nation. Im Gegensatz zur eher traditionellen Hauptstadt Hanoi besticht Ho-Chi-Minh-City durch ein rasantes Lebensgefühl, in dem koloniale Geschichte und ultra-moderne Wolkenkratzer aufeinandertreffen
Daten & Fakten im Überblick
- Fläche: Ca. 2.061 km²
- Einwohnerzahl: Offiziell rund 9,4 Millionen Menschen (die tatsächliche Metropolregion wird jedoch auf über 13 Millionen geschätzt).
- Geografie: Liegt am Saigon-Fluss, etwa 50 Kilometer nördlich des Südchinesischen Meeres.
- Klima: Tropisches Klima, aufgeteilt in Regenzeit (Mai bis November) und Trockenzeit (Dezember bis April). Die Temperaturen liegen ganzjährig im Schnitt bei 27–30 °C.
Geschichte & Entwicklung
Die Geschichte von Ho-Chi-Minh-Stadt ist von einem tiefgreifenden Wandel geprägt, der sich vom kleinen Fischerdorf bis zur modernen Megacity erstreckt. Ursprünglich unter dem Namen Prey Nokor als wichtiges Handelszentrum der Khmer gegründet, geriet die Region im 17. Jahrhundert unter vietnamesische Kontrolle und wurde in Saigon umbenannt. Ein entscheidender Einschnitt folgte in den 1860er Jahren mit der französischen Kolonialherrschaft. Die Kolonialmächte bauten Saigon zur Hauptstadt von Französisch-Cochinchina aus und prägten das Stadtbild nachhaltig durch großzügige Boulevards, Parkanlagen und westliche Architektur, was der Stadt den Beinamen „Paris des Ostens“ einbrachte.
Nach der Teilung Vietnams im Jahr 1954 stieg Saigon zur Hauptstadt der Republik Vietnam (Südvietnam) auf und wurde zum politischen und militärischen Drehkreuz während des Vietnamkriegs. Mit dem Ende des Konflikts und dem Einmarsch der nordvietnamesischen Truppen im April 1975 änderte sich die Geschichte der Stadt fundamental: 1976 wurde sie offiziell mit der umliegenden Provinz zusammengelegt und zu Ehren des verstorbenen Revolutionsführers in Ho-Chi-Minh-Stadt umbenannt.
Die darauffolgenden Jahrzehnte waren zunächst von wirtschaftlicher Isolation geprägt, bis die wirtschaftlichen Reformen der „Doi Moi“-Politik ab 1986 eine radikale Kehrtwende einleiteten. Seit dieser Marktöffnung hat sich die Metropole in einem atemberaubenden Tempo entwickelt. Heute durchläuft die Stadt eine Phase der rasanten Modernisierung, die sich durch den Bau von Wolkenkratzern, neuen High-Tech-Vierteln und modernen Infrastrukturprojekten wie dem neuen U-Bahn-Netz zeigt, wodurch sie sich fest als das dynamische, wirtschaftliche Kraftzentrum des modernen Vietnams etabliert hat.
Wirtschaft: Der Motor des Landes
Ho-Chi-Minh-Stadt ist das unumstrittene wirtschaftliche Kraftzentrum und der wichtigste Wachstumsmotor Vietnams. Obwohl in der Metropole nur knapp zehn Prozent der Gesamtbevölkerung des Landes leben, erwirtschaftet die Stadt weit über 20 Prozent des nationalen Bruttoinlandsprodukts. Diese enorme Wirtschaftskraft basiert auf einer vielseitigen Struktur, die von der Informationstechnologie und modernen Finanzdienstleistungen über die Textil- und Elektronikindustrie bis hin zu einem hochentwickelten Handelssektor reicht.
Begünstigt durch strategisch eingerichtete Sonderwirtschaftszonen und eine hervorragende logistische Anbindung – allen voran durch den geschäftigen Saigon-Hafen, der zu den wichtigsten Umschlagplätzen in ganz Südostasien zählt – zieht die Region seit Jahrzehnten massive ausländische Direktinvestitionen an. Internationale Konzerne schätzen die Stadt als stabilen und wettbewerbsfähigen Produktions- und Dienstleistungsstandort.
In den letzten Jahren hat sich Ho-Chi-Minh-Stadt zudem zu einem der dynamischsten Start-up-Hubs in Asien entwickelt. Vor allem im Bereich der Tech-Unternehmen, der Digitalisierung und des E-Commerce erlebt die Stadt einen Gründungsboom, der von einer jungen, gut ausgebildeten und technikaffinen Generation getragen wird. Diese Innovationskraft sichert der Metropole ihre Rolle als treibende Kraft für den wirtschaftlichen Aufstieg des gesamten Landes.
Kultur & Lebensgefühl
Kulturell ist Ho-Chi-Minh-City ein faszinierender Schmelztiegel. Hier mischen sich jahrhundertealte vietnamesische Traditionen, die koloniale Vergangenheit und die Einflüsse der großen chinesischen Minderheit, die besonders im lebendigen Viertel Cholon spürbar sind. Im Vergleich zum eher traditionell geprägten Norden des Landes gilt die Bevölkerung im Süden als extrem offen, geschäftstüchtig und zukunftsorientiert.
Das tägliche Leben spielt sich zu einem großen Teil auf der Straße ab. Die Stadt besitzt eine weltweit einzigartige Streetfood- und Kaffeehauskultur: Von traditionellem vietnamesischem Filterkaffee am Straßenrand bis hin zu modernen Konzept-Cafés ist die Gastroszene ein zentraler Bestandteil der lokalen Identität. Zudem ist Ho-Chi-Minh-City das kreative Zentrum des Landes, in dem die junge Kunst-, Design- und Musikszene Vietnams die Trends von morgen setzt.
Banh Mi
Banh Mi hat seine Wurzeln in der französischen Kolonialzeit in Vietnam, als französische Bäcker Baguette nach Vietnam brachten. Die Vietnamesen passten das Baguette an ihre eigenen Geschmäcker und kulinarischen Traditionen an, indem sie es mit lokalen Zutaten füllten. Typisch sind z.B. gegrilltes oder gebratenes Fleisch (wie Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen oder Wurst), panierte und gebratene Tofu-Streifen, Schinken oder Leberpastete. Gemüsefüllungen sind eingelegte Karotten und Rettich, Gurken, frische Kräuter wie Koriander und Petersilie sowie frische Chilischoten für diejenigen, die es würziger mögen. Banh Mi wird oft mit verschiedenen Saucen und Aufstrichen garniert, darunter Mayonnaise, Pâté, Sojasauce, Maggi-Sauce oder scharfer Chilisauce.
Das vietnamesische Sandwich Bánh Mì (vietnamesisch für „Brot“) ist eine perfekte kulinarische Fusion aus französischer Kolonialgeschichte und vietnamesischer Straßenküche. Seine Geschichte begann im Saigon der 1950er Jahre, als lokale Bäcker das klassische französische Weizenbaguette abwandelten: Sie ersetzten einen Teil des Mehl durch Reismehl. Das Ergebnis ist die bis heute typische Textur – außen extrem knusprig und innen federleicht und luftig.
Statt die Zutaten getrennt zu servieren, wurde das Baguette aufgeschnitten und zu einem schnellen Streetfood-Klassiker kombiniert. Ein traditionelles Bánh Mì vereint französische und vietnamesische Aromen:
Die Basis: Streichzarte Leberpâté und Mayonnaise.
Das Protein: Vietnamesische Wurst (Chả lụa), eingelegter Schweinebauch, gegrilltes Fleisch (Schwein, Rind, Huhn) oder gebratener Tofu als vegetarische Variante.
Die Frische: Knackige Gurkenscheiben, viel frischer Koriander und Đồ chua (sauer eingelegte Karotten- und Daikon-Rettichstreifen).
Das Finish: Ein Spritzer Soja- oder Maggi-Sauce sowie frische Bird’s-Eye-Chilis für die Schärfe.
Heute zählt das Bánh Mì aus Ho-Chi-Minh-Stadt zu den bekanntesten Streetfood-Gerichten weltweit und ist ein absolutes Must-Eat für jeden Reisenden.
Wer auf der Suche nach dem ultimativen, geschichtsträchtigen Streetfood-Erlebnis ist, kommt an Bánh Mì Bảy Hổ im Bezirk 1 (19 Huỳnh Khương Ninh) nicht vorbei. Der unscheinbare Stand erlangte durch die Netflix-Dokumentation „Street Food: Asien“ weltweite Berühmtheit, blickt jedoch auf eine über 90-jährige Familientradition zurück. Das absolute Geheimnis des hiesigen Erfolgs ist die hausgemachte, tiefaromatische Leberpaté (pâté gan), die nach einem streng gehüteten Rezept täglich frisch zubereitet wird und eine rustikalere Textur als üblich hat. Zusammen mit der perfekt knusprigen, luftigen Baguette, den saftigen Fleischsorten, frischem Koriander und eingelegtem Gemüse zieht der Stand täglich ab dem frühen Nachmittag lange Schlangen an. Ein authentischer Bissen Saigoner Stadtgeschichte, der trotz des internationalen Hypes herrlich bodenständig und absolut erschwinglich geblieben ist.
Tan dinh church
Die Tan-Dinh-Kirche (Nhà thờ Tân Định) im Bezirk 3 ist eines der fotogensten Wahrzeichen von Ho-Chi-Minh-Stadt. Erbaut zwischen 1870 und 1876 während der französischen Kolonialzeit, ist sie nach der Notre-Dame-Kathedrale die zweitgrößte Kirche der Stadt.
Architektonisch besticht das Bauwerk durch eine faszinierende Mischung aus Gotik, Renaissance und römischen Elementen. Ihr absolutes Markenzeichen ist jedoch der leuchtend pinke Außen- und Innenanstrich, den die Kirche bei einer Renovierung im Jahr 1957 erhielt. Heute ist die „rosa Kirche“ ein lebendiges Gotteshaus und ein weltweit bekannter Hotspot für Reisende und Fotografen.
Bui Vien Walking Street
Die Bui Vien Walking Street im zentralen Bezirk 1 ist das Epizentrum des Nachtlebens von Ho-Chi-Minh-Stadt und das berühmte Backpackerviertel der Metropole. Am Wochenende wird die Straße für den Autoverkehr komplett gesperrt und verwandelt sich in eine reine Fußgängerzone.
Die Straße ist weltbekannt für ihre extrem lebhafte, laute Atmosphäre. Entlang der bunten Leuchtreklamen reihen sich unzählige Bars, Clubs, Pubs und Live-Musik-Locations, die bis in die frühen Morgenstunden geöffnet haben. Neben dem Partyangebot bietet Bui Vien eine riesige kulinarische Vielfalt: von günstigen Straßenständen mit vietnamesischen Snacks und kühlem Bier (Bia Hơi) bis hin zu internationalen Restaurants. Tagsüber geht es hier ruhiger zu – dann laden zahlreiche Cafés, Souvenirläden, Boutiquen und Massagesalons zum Bummeln ein.
TAO DAN PARK
Der Tao Dan Park im Bezirk 1 ist die wichtigste grüne Lunge im Herzen von Ho-Chi-Minh-Stadt. Die über 10 Hektar große Parkanlage wurde in den 1860er Jahren von den französischen Kolonialherren als Jardin de la Ville angelegt und diente damals als exklusiver Erholungsort für die Elite. Nach dem Ende der Kolonialzeit erhielt er seinen heutigen Namen, der auf eine berühmte Dichtergruppe des historischen Kaisers Le Thanh Tong anspielt.
Heute ist der Park eine Oase der Ruhe inmitten des dichten Großstadtverkehrs. Er besticht durch jahrhundertealte, schattenspendende Tropenbäume, gepflegte Blumenbeete, Skulpturen und schattige Spazierwege. Besonders in den frühen Morgenstunden und am späten Nachmittag erwacht der Park zum Leben: Dann treffen sich hier Einheimische aller Generationen für Tai-Chi, Badminton, Jogging oder um in den Parkcafés den Gesängen mitgebrachter Singvögel zu lauschen.
Wiedervereinigungspalast
Der Wiedervereinigungspalast (Dinh Độc Lập) im Bezirk 1 ist eines der bedeutendsten historischen Monumente Vietnams. Das Gebäude wurde zwischen 1962 und 1966 im Stil der modernistischen Architektur erbaut, nachdem der vorherige koloniale Norodom-Palast bei einem Bombenattentat schwer beschädigt worden war. Während des Vietnamkriegs diente der Komplex als offizielle Residenz und Regierungsort des südvietnamesischen Präsidenten Nguyen Van Thieu.
Weltgeschichte schrieb der Palast am 30. April 1975: An diesem Tag durchbrachen nordvietnamesische Panzer die eisernen Tore des Geländes. Dieses ikonische Ereignis markierte den Fall Saigons, die Kapitulation Südvietnams und das offizielle Ende des Vietnamkriegs.
Heute ist der Palast ein lebendiges Museum, das im Originalzustand der 1970er Jahre erhalten wurde. Besucher können die prunkvollen Empfangssäle, das private Kino des Präsidenten und vor allem den unterirdischen Militärbunker mit historischen Kommandozentralen und alten Landkarten besichtigen.
Ben Nghe Street Food Market
Wer die kulinarische Vielfalt Vietnams an einem Ort und in einem sauberen, modernen Umfeld ausprobieren möchte, ist auf dem Ben Nghe Street Food Market im zentralen Bezirk 1 genau richtig. Der überdachte Open-Air-Foodcourt liegt in unmittelbarer Nähe des Wiedervereinigungspalastes und öffnet täglich von 9:00 Uhr morgens bis Mitternacht.
An Dutzenden von sauber aufgereihten Garküchen und Marktständen wird eine riesige Auswahl frisch zubereitet. Das Angebot reicht von traditionellen vietnamesischen Klassikern wie Pho-Suppe, Bánh Mì und Meeresfrüchten bis hin zu internationaler Fusion-Küche wie asiatischen Tacos. Gegessen wird in geselliger Atmosphäre an langen Gemeinschaftstischen. Besonders ab 17:00 Uhr erwacht der Markt zum Leben, wenn bunte Lichterketten eingeschaltet werden und an ausgewählten Abenden Live-Musik den Streetfood-Abend untermalt. Ein idealer, unkomplizierter Anlaufpunkt – gerade für Reisende, die sich langsam an die vietnamesische Küche herantasten möchten.
Ben Thanh Markt
Der Ben-Thanh-Markt (Chợ Bến Thành) im Bezirk 1 ist das unumstrittene Wahrzeichen und der pulsierende Mittelpunkt von Ho-Chi-Minh-Stadt. Seine Ursprünge gehen auf das frühe 17. Jahrhundert zurück, als Händler informell am Flussufer nahe einer Festung (Bến Thành bedeutet übersetzt „Anlegestelle der Festung“) ihre Waren anboten. Das heutige, ikonische Marktgebäude mit seinem markanten Uhrenturm wurde von den Franzosen erbaut und im Jahr 1914 offiziell eröffnet.
Heute ist der riesige, überdachte Markt ein absolutes Must-Visit für Reisende. Das Angebot in den engen, trubeligen Gängen ist gigantisch:
- Tagsüber: Ein Paradies für Souvenirs, Kleidung, Textilien, Kunsthandwerk, Kaffee, Gewürze und frisches Tropenobst. Im hinteren Teil befindet sich eine lebhafte Food-Court-Zone für authentisches Streetfood.
- Abends: Nach Schließung der Markthalle (gegen 18:00 Uhr) verlagert sich das Geschehen nach draußen. Auf den umliegenden Straßen entsteht ein lebendiger Nachtmarkt mit Garküchen, die frische Meeresfrüchte, Grillspieße und kühles Bier servieren.
Opera House
Das Saigon Opera House (Nhà hát Thành phố) an der eleganten Dong Khoi Street im Bezirk 1 ist eines der prächtigsten Beispiele französischer Kolonialarchitektur in Ho-Chi-Minh-Stadt. Entworfen vom Architekten Félix Olivier, wurde das Gebäude im Jahr 1900 eröffnet, um der französischen Elite exklusive europäische Opern- und Theateraufführungen zu bieten. Zwischen 1956 und 1975 wurde es vorübergehend zweckentfremdet und diente als Sitz des südvietnamesischen Unterhauses.
Heute erstrahlt das Gebäude nach einer umfassenden Restaurierung wieder in seinem ursprünglichen Glanz der Belle Époque, inspiriert vom Petit Palais in Paris. Das Opernhaus ist nach wie vor das kulturelle Herzstück der Stadt und bietet Platz für rund 500 Zuschauer.
Ho Chi Minh Denkmal
Das Ho-Chi-Minh-Denkmal steht prominent im Herzen des Bezirks 1 am Kopfende der beliebten Fußgängerzone Nguyen Hue Walking Street, direkt vor dem prachtvollen, kolonialen Rathaus (People’s Committee Building). Die lebensgroße Bronzestatue zeigt Ho Chi Minh, den Staatsgründer und Nationalhelden des modernen Vietnams, in einer freundlichen, nahbaren Pose mit einer zum Gruß erhobenen Hand.
Eingerahmt von gepflegten Grünflächen, Blumenbeeten und Springbrunnen ist der Platz um das Denkmal ein zentraler Treffpunkt in der Stadt. Während tagsüber vor allem Reisende für Erinnerungsfotos vor der beeindruckenden Kulisse aus Denkmal und Rathaus stoppen, erwacht der Platz am Abend richtig zum Leben: Dann strömen Einheimische und Familien hierher, um in der kühleren Abendluft spazieren zu gehen, Straßenkünstlern zuzusehen oder das bunte Treiben zu genießen.
Peoples Committee
Das People’s Committee Building (Trụ sở Ủy ban Nhân dân Thành phố) am oberen Ende der Nguyen Hue Walking Street ist eines der am meisten fotografierten Bauwerke in Ho-Chi-Minh-Stadt. Erbaut zwischen 1898 und 1909 im opulenten französischen Kolonialstil (ursprünglich als Hôtel de Ville), erinnert die reich verzierte Fassade stark an das Rathaus von Paris.
Heute dient der Prachtbau als offizieller Sitz der Stadtregierung (des Volkskomitees) und ist das administrative Herz der Metropole. Da es sich um ein aktives Regierungsgebäude handelt, ist das beeindruckende Innere für die Öffentlichkeit und Touristen in der Regel nicht zugänglich.
Altes Postamt
Das Saigon Central Post Office (Bưu điện Trung tâm Sài Gòn) direkt neben der Notre-Dame-Kathedrale im Bezirk 1 zählt zu den bedeutendsten und schönsten Kolonialgebäuden in ganz Südostasien. Erbaut zwischen 1886 und 1891 während der französischen Kolonialherrschaft, besticht der Prachtbau durch seine markante, ockergelbe Außenfassade, kunstvolle Fensterbögen und eine riesige historische Uhr über dem Haupteingang. Entgegen einem weit verbreiteten Mythos stammt der Entwurf übrigens nicht von Gustave Eiffel, sondern von dem französischen Architekten Marie-Alfred Foulhoux.
Das Innere des Gebäudes gleicht einer europäischen Bahnhofshalle des späten 19. Jahrhunderts. Besucher werden von einer mächtigen, tonnenförmig geschwungenen Eisenkonstruktion und eleganten grünen Pfeilern empfangen. Zu den historischen Highlights im Inneren gehören zwei riesige, handgemalte Landkarten an den Wänden, die die Region und das Telefonnetz der Kolonialzeit im Originalzustand zeigen, sowie ein monumentales Mosaik von Ho Chi Minh am Kopfende der Halle. Die ehemaligen hölzernen Telefonzellen für internationale Gespräche wurden geschickt umfunktioniert und beherbergen heute Geldautomaten.
Bis heute ist das Gebäude kein reines Museum, sondern das voll funktionierende Hauptpostamt der Metropole. Während Einheimische hier ganz alltäglich Briefe und Pakete aufgeben, nutzen Reisende die historischen Holztische in der Hallenmitte, um Postkarten zu schreiben und diese direkt in die Heimat zu verschicken. Das Postamt verbindet so auf einzigartige Weise lebendige Stadtgeschichte mit nostalgischem Charme und ist ein absolutes Must-Visit im Zentrum der Stadt.
Kathedrale Notre Dame
Die Notre-Dame-Kathedrale (Vương cung thánh đường Chính tòa Đức Bà Sài Gòn) bildet zusammen mit dem direkt gegenüberliegenden Alten Postamt das historische Herzstück von Ho-Chi-Minh-Stadt. Erbaut zwischen 1863 und 1880 von den französischen Kolonialherren, wurde sie im Jahr 1962 von Papst Johannes XXIII. offiziell in den Rang einer Basilica minor erhoben. Das neoromanische Bauwerk wird von zwei markanten, fast 60 Meter hohen Glockentürmen dominiert, die das Stadtbild des Bezirks 1 prägen und vor denen eine weiße Statue der Heiligen Maria im friedlichen Vorplatz wacht.
Das architektonische Markenzeichen der Kathedrale ist ihre leuchtend rote Backsteinfassade. Die Ziegel wurden damals eigens für den Bau aus der französischen Hafenstadt Marseille nach Vietnam importiert und sind von so hoher Qualität, dass sie bis heute ihre intensive Farbe behalten haben und komplett ohne Verputz auskommen. Auch die farbenprächtigen Buntglasfenster und die Kacheln im Innenraum wurden direkt aus Frankreich geliefert, um ein Stück Heimat in Südostasien zu replizieren.
MEKONG DELTA
Das Mekong-Delta (Đồng bằng Sông Cửu Long) im äußersten Südwesten Vietnams ist eine der faszinierendsten Natur- und Kulturlandschaften Südostasiens. Hier, wo der gewaltige Mekong-Fluss nach einer über 4.300 Kilometer langen Reise durch sechs Länder in ein gigantisches Netz aus unzähligen Flussarmen und Kanälen aufgefächert wird, entsteht eine einzigartige, amphibische Welt.
Mit einer Gesamtfläche von rund 40.500 Quadratkilometern ist das Delta fast so groß wie die Schweiz. Es liegt im Durchschnitt nur 0,8 bis 1,2 Meter über dem Meeresspiegel, was es landschaftlich extrem flach macht. Geprägt wird die Region von den zwei Hauptflussarmen Sông Tiền (Oberer Mekong) und Sông Hậu (Unterer Mekong), die sich wiederum in unzählige Seitenarme verzweigen, bevor sie ins Südchinesische Meer münden. Heute ist diese Lebensader die Heimat von knapp 18 Millionen Menschen, was die Region zu einem der am dichtesten besiedelten Gebiete des Landes macht.
Die „Reisschale“ des Landes
Dank der nährstoffreichen Schlammmassen, die der Fluss bei seinen jährlichen Hochwassern ablagert, ist der Boden im Delta außergewöhnlich fruchtbar. Die Region ist die unumstrittene landwirtschaftliche Schatzkammer Vietnams: Über 54 % des gesamten vietnamesischen Reises werden hier geerntet – oft sind bis zu drei Ernten pro Jahr möglich. Zudem stammen rund 70 % der tropischen Früchte (wie Mangos, Rambutans und Drachenfrüchte) sowie fast 60 % des landesweiten Fischerei- und Garnelenertrags aus dieser Region.
Einzigartiger Kulturraum auf dem Wasser
Das Leben im Mekong-Delta ist untrennbar mit dem Rhythmus des Wassers verbunden. Straßen spielen hier oft eine Nebenrolle; stattdessen dienen die Flüsse und Kanäle als Transportwege, Handelsplätze und Lebensraum. Kulturell ist das Delta ein Schmelztiegel: Neben den Vietnamesen prägen große Minderheiten der Khmer (Kambodschaner) und Han-Chinesen die Kultur und die Architektur, was sich vor allem in den farbenprächtigen Pagoden im Süden der Region zeigt.
Ein legendäres Highlight sind die schwimmenden Märkte (wie der Markt von Cái Răng nahe der Stadt Cần Thơ). In den frühen Morgenstunden treffen sich die Händler auf ihren Booten zum Großhandel. Das Prinzip ist genial einfach: Um zu zeigen, was sie verkaufen, hängen sie die jeweilige Ware – beispielsweise eine Ananas oder eine Süßkartoffel – gut sichtbar an eine lange Bambusstange (Cây Bẹo) am Bug ihres Bootes.
Die Schattenseiten des Paradieses
Das Mekong-Delta gehört heute zu den am stärksten vom Klimawandel bedrohten Regionen weltweit. Durch den steigenden Meeresspiegel drückt immer mehr Salzwasser in die fruchtbaren Flussarme und gefährdet die Ernten. Gleichzeitig halten gigantische Staudammprojekte flussaufwärts in China und Laos wichtige Sedimente zurück, wodurch das sensible Schwemmland an Substanz verliert und das Delta langsam absinkt. Ein Besuch heute zeigt somit eine faszinierende Welt, die sich in einem tiefgreifenden ökologischen Wandel befindet.
Zugang und Touren
Wer die Hektik der Großstädte hinter sich lassen möchte, findet im Delta eine Oase der Ruhe. Das Gebiet lässt sich am besten über das „Tor zum Delta“, die Stadt My Tho, oder das zentral gelegene wirtschaftliche Zentrum Cần Thơ erschließen.
Bootstouren: Eine Fahrt in traditionellen Ruderbooten (Sampans) durch die engen, von Wasserpalmen gesäumten Kanäle ist der Klassiker schlechthin.
Fahrradtouren: Aufgrund der flachen Topografie lässt sich das Delta hervorragend auf zwei Rädern entlang der kleinen Dorfwege und durch die Obstgärten erkunden.
Homestays: Das Übernachten bei lokalen Familien auf den unzähligen Flussinseln bietet tiefe Einblicke in den ländlichen Alltag.
Mekong Delta Tour
Um das Mekong-Delta unkompliziert an einem Tag zu erleben, haben wir uns für eine geführte Kleingruppentour entschieden – und das war im Nachhinein die perfekte Wahl. Unser rund neunstündiger Ausflug startete morgens direkt in Ho-Chi-Minh-Stadt. Erster Zwischenstopp auf dem Weg war die beeindruckende, kunstvoll verzierte Vinh-Trang-Pagode, bevor für uns das eigentliche Abenteuer auf dem Wasser begann.
Mit einem Motorboot schipperten wir tief hinein in das Delta in Richtung der Provinz Bến Tre. Dort angekommen, sind wir in traditionelle, von Einheimischen gesteuerte Sampan-Ruderboote umgestiegen, um lautlos durch die engen, von dichten Wasserpalmen gesäumten Kanäle zu gleiten. Das war definitiv unser absolutes Highlight! Im sogenannten „Kokosnussdorf“ durften wir den Locals bei der traditionellen Herstellung von Kokosnuss-Süßigkeiten über die Schulter schauen und haben die tropische Idylle anschließend bei einer kleinen Fahrradtour erkundet. Abgerundet wurde unser Tag durch ein super leckeres, authentisches Mittagessen sowie eine Verkostung von frischem Tropenobst und Honigtee, bevor es am späten Nachmittag voller neuer Eindrücke zurück in die Metropole ging.
Vlogs
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Weltreise Vlog #131
Ho Chi Minh City
Weltreise Vlog #132